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回顾2014 展望2015

作者:xin 来源:网络整理 日期:2020-01-18 16:37 人气:
导读:
展望 2015 ,携手再创辉煌 2015年是中国调味品协会成立二十周年,协会将适应国家经济体制改革和行政体制改革要求,在新的起点不断探索行业协会发展的新思路,不断开拓创新,充分发


展望2015,携手再创辉煌

2015年是中国调味品协会成立二十周年,协会将适应国家经济体制改革和行政体制改革要求,在新的起点不断探索行业协会发展的新思路,不断开拓创新,充分发挥桥梁纽带、组织协调和沟通服务的作用,打造调味品行业专业沟通交流平台。

一、配合政府部门做好行业管理,夯实标准工作基础

2015年,协会继续配合有关政府部门做好相关政策协调配合和疏导沟通工作,积极配合国家卫计委和国家食药总局做好调味品行业食品安全管理风险交流、行业调研、技术分析等工作,并继续举办一年一度的食品安全座谈会,对调味品企业食品安全加强引导与自律协调。协会还将接受国家商务部、国家标准化管理委员会和国家卫计委的委托做好食品安全国家标准《复合调味料》、《食醋生产卫生规范》、《酱油生产卫生规范》和《香辛料通则》的技术咨询工作;配合国家标准化管理委员会和商务部完成国家标准《酱腌菜分类》制订和行业标准《腐乳》、《调味料酒》和《鸡粉调味料》修订的研究、论证、评估和相关技术支持工作。

二、深入行业发展实际,促进产学研结合,创新行业培训模式

2015年,协会科技工作继续本着调动各大专院校、科研院所及生产企业的科技力量,寻找调味品产业优秀的科研课题与科研成果,促进产学研结合的宗旨,组织开展调味品行业科学技术论文大赛、召开调味品行业科学技术交流大会及分支产业技术研讨会,发布调味品产业最新的技术发展趋势及发展成果,沟通探讨调味品产业技术热点及难点问题,提升调味品产业技术水平。继续开展调味品生产企业与食品类大专院校及科研院所的科技交流活动,充分调动行业内的科技力量,提升调味品行业科技水平。继续在行业内开展2015年“新产品、新工艺、新技术”的评选活动,鼓励调味品生产企业积极参与,促进企业对产品、工艺和技术进行不断创新。

2015年,协会培训工作继续举办全国腐乳生产技术培训班和全国食醋生产技术培训班,根据调味品行业食品安全国家标准起草进度及发布情况开展《酿造酱》、《水产调味品》、《酱油》、《食醋》和《酱腌菜》食品安全国家标准宣贯。开展全国酱油、复合调味料行业技术交流(山东区),全国川味复合调味料及酱腌菜行业技术交流(西南区)活动和全国调味品行业酱油感官评价国家评委的培训工作,并根据行业实际情况及企业需求,重点筹划开展全国调味品行业生产技术管理企业内训工作。

三、拓宽思路,丰富分支机构活动形式

2015年,协会全面开展各分支机构活动,举办调味料酒专业委员会和调味品机械专业委员会成立大会,调味食品配料专业委员、水产调味品专业委员会和西餐调味品专业委员会换届大会。食醋专委会年会、酱油专委会年会、复合调味料专委会年会也将陆续召开。并利用专家工作委员会的专家资源,为行业内会员企业提供工艺、标准、技术等咨询和服务。进一步深化和完善经销商会区域论坛工作,继续举办湖南、广西区域经销商发展论坛,进一步提高厂商联盟的平台作用,开拓市场机会,加强与中小型有发展潜力企业的沟通,做好一对一精准对接活动,为企业定向招商和经销商筛选特色产品发挥作用。

四、整合资源,建设信息服务大平台

2015年,中国调味品协会在保证中国调味品协会网、《中国调味品产业》和《调味品经销》质量的基础上,加强微博、微信和公众平台等新媒体手段的运用,同时继续深化和专业媒体的合作,加强与中国食品报、食品商务网、中青网等其他专业媒体的战略合作,加大各媒体对调味品行业的关注和宣传。做好协会微博和微信公共平台建设工作,加强行业企业之间信息交流和互动。

2015年,协会继续做好2014年中国调味品著名品牌企业100 强统计数据及数据分析工作,对调味品产业的经济指标进行科学的汇总与分析,为政府有关部门及行业人士了解我国调味品产业发展基本情况提供重要参考资料和数据支持。

五、品牌展会,再续辉煌

2015年,协会继续本着“促进产业资源整合,提升企业品牌形象”的办展宗旨,筹备与组织召开2015’中国国际调味品及食品配料博览会(CFE2015),并在参展企业规模、专业观众质量、展商服务和配套活动方面有所突破。

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